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2019年11月5日 星期二

【四國・高知】土佐日曜市|星期日限定的高知市場散步

來到南國高知,參觀市區的市場是許多人的行程之一,其中最有名的莫過於星期天限定的日曜市。
土佐日曜市鄰近高知城,一路延綿約1公里,聚集了當地居民以及國內外觀光客,人潮多達上萬人。
想要體會在地的人文風情,或是品嚐高知的地方特色小吃,來土佐日曜市就對了!現在就來一探究竟吧。

 交通資訊             
  電車:JR
搭乘JR至高知站,步行約10分鐘可抵達日曜市1丁目。
由於四國沒有新幹線,可以從岡山搭乘JR特級南風號前往高知,車程約2小時45分鐘。

  電車:JR+路面電車
① 搭至JR高知站
② JR高知站前方轉乘路面電車
轉乘土佐路面電車(とさでん),從高知駅前(高知車站前)站搭兩站至蓮池町通站,步行約2分鐘抵達日曜市1丁目。

 高知的街路市             
高知縣廳所在地的高知市,每週會舉辦四場市集。日文稱作「街路市」,直譯為「馬路上的市集」,實際上的感覺則和台灣的「市場」相當類似。
因為固定於每週舉行,所以又稱「曜市」。分別是星期日的日曜市、星期二的火曜市、星期四的木曜市、星期五的金曜市。其中又以日曜市的規模最大。

  街路市地理位置
圖片來源:街路市のご案内,http://www.city.kochi.kochi.jp/site/gairoichi/guide.html(2019年11月4日)
四個市場都位在高知車站和高知城附近,交通算是相當方便。

 土佐日曜市             
擁有300年歷史的日曜市,是四個街路市中歷史最悠久、規模最大的一個。
每次的日曜市都會聚集縣內外超過17000位縣民及觀光客前來走訪。

  日曜市地圖
圖片來源:日曜市べんりマップ,http://www.city.kochi.kochi.jp/uploaded/attachment/58279.pdf(2019年11月4日)
日曜市由高知城的追手門一路向東,浩浩蕩蕩延伸約1公里。


圖片來源:2016年日曜市パンフレット,https://korokkeseijin.blogspot.com/(2019年11月4日)
攤位數量則是多達400多間。以上手冊為2016年版本,僅供參考。

  日曜市散步
接著就來看看土佐日曜市的散步紀錄吧!

日曜市就直接擺設在追手筋雙向道的其中一條,走到還算寬廣。不過大量人潮湧入時還是會略顯擁擠。
道路中央種了不少雅熱帶的樹種,頗具有南國高知的風情。

■ 新鮮蔬果
日曜市有不少星期六甚至是星期天一早才採收的蔬果(圖片僅供參考)而且價格都相當親民。

■ 季節感
逛日曜市的時候可以感受到滿滿的季節感。春天有竹筍、虎杖,夏天有毛豆、玉米,秋天有新高梨、栗子,我這回在冬天前來,則是看到不少蜜柑、白菜等等。
這是高知產的完熟山北蜜柑(みかん),個個鮮豔飽滿。不過前幾天在愛媛已經蜜柑吃到飽所以無感了(笑)


提到高知的冬季水果,絕對就是土佐文旦*啦!
順帶一提,在日本常常看到的柚子(ゆず)並不是我們中秋節吃的柚子唷!
📝MEMO
日文的「柚子(ゆず)」中文可以翻成「香橙」,是一種柑橘類水果。味酸不適合直接食用,常用於調味料,如柚子醬、柚子胡椒。而日文的「文旦(ブンタン)」才是我們中秋節吃的柚子(正式名稱為麻豆文旦)。

也有大顆的文旦,摁,看起來是相當高級的水果呢。

■ 乾貨

市場裡也有不少販賣魚乾的攤販。

■ 點心

也有不少餅乾糖果。高知最有名的就是「芋けんぴ(炸地瓜籤)」,類似傳統炸地瓜絲和韓國拔絲地瓜的合體,香脆甜膩的口感讓人愛不釋手。
高知的地瓜品種「土佐紅」和「金時」在縣內外也有一定的人氣。

■ 熟食

當然也少不了充滿日本祭典風情的小吃攤販囉。

  特色小吃推薦
接著推薦筆者實際走訪過後印象深刻的小吃,來到高知千萬別錯過它們。

■ 香橙(柚子)車輪餅
除了經典的紅豆餡料,這間大判燒攤販還有加入香橙風味餡料的口味。
車輪餅(紅豆餅)在日本有許多不同的稱呼,如:大判燒、今川燒、太鼓燒⋯⋯等等。


餡料酸中帶甜,還有股柑橘類的果香,相當特別。重點是只要日幣100円,適合解解嘴饞。

■ 傳統冰淇淋(アイスクリン)
高知名物「アイスクリン(日式傳統冰淇淋)」,指的是乳脂含量在3%以下,狀似冰淇淋的便宜冰品。
不過與其說是冰淇淋,因為含乳量不高,吃起來比較像是冰沙的口感。最經典的就是文旦或柚子口味,清新香甜,保證令人上癮。在高知的街頭常常可以看見它的身影。

■ 地瓜天婦羅(いも天)
最後是心目中的第一名!也是當地居民超人氣的熱門美食,大平商店的「いも天(地瓜天婦羅)」!


現炸的地瓜天婦羅一袋只要日幣250円,滿滿的一袋份量感十足。


地瓜天婦羅是將地瓜切成一口大小,裹上專用的「特製地瓜天婦羅粉」拿去油炸。據說和一般市面的天婦羅炸粉是不同的東西,所以口感相當特別,有點像是甜甜圈,相當好吃。


這地瓜天婦羅完全顛覆我對地瓜的想像。平常我是不吃烤地瓜的,沒想到裹上麵衣榨過後的口感截然不同,和炸地瓜薯條又是不同層次的美味!
這一袋的份量其實不少,沒想到當時竟然吃上癮了。去程的時候直接嗑掉一袋,回程的時候直接再買一袋,實在是好滿足呀。大家也千萬別錯過這地瓜天婦羅的好味道。

 結語             
逛逛當地的市場,可以說是了解一個地方最好的方式之一。相信也有不少旅人對各地的市場市集深深著迷。
來到魅力十足的南國高知,若剛好遇到街路市的日子,別忘了親自到市場走走,一邊感受當地的風土民情,一邊品嚐在地特色小吃。

 資訊             
——土佐の日曜市——
📍地址:高知県高知市追手筋1丁目
🚆交通:JR高知站步行10分鐘 / 土佐路面電車(とさでん)蓮池町通站步行約3分鐘
🕘開放時間:4月~9月的星期日05:00~18:00|10月~3月的星期日05:30~17:00
📅休息日:1月1日、1月2日、8月10日~8月12日
ℹ️網站:http://www.city.kochi.kochi.jp/site/kanko/nichiyouichi.html
(2019年11月4日)

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