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2019年1月15日 星期二

【山陰・鳥取・米子】菓子的壽城|重現米子城當年榮光的點心土產專賣店

位在米子市中心東方,面伯耆富士而建的壽城,以米子城為原型,甚至使用了米子城的部分石牆,乍看之下就像如假包換的日本城池。
不過這裡其實是一間土產專賣店。正如其全名「お菓子の壽城(點心的壽城)」,裡面主要販售「寿製菓株式会社(壽點心製作公司)」的商品。
其逼真的外觀和氣派的天守,彷彿重現了當年米子城繁榮的光景。旅途的最後,來壽城一邊挑選伴手禮,一邊享受大山山麓風光吧。

 交通資訊             
點心的壽城在交流道附近,對自駕的人來說很方便,搭乘大眾運輸工具的話則略遠。
可以從JR米子站前巴士站(4號搭車口)或JR伯耆大山站搭乘公車本宮·大山線至二本木,再步行約8分鐘。或是直接從JR伯耆大山站步行約25分鐘。公車時刻表可參考 ▶︎本宮·大山線去程時刻表◀︎ ▶︎本宮·大山線回程時刻表◀︎。

 菓子的壽城             
來到壽城前,看到這氣勢非凡的外觀,若說他是真的城池我可能也會信以為真呢。


進到城內,滿滿的商店讓人瞬間以為來到百貨公司的地下街。


來到山陰地區的酪農業重鎮,當然不能錯過這裡的乳製品啦。
門口有販售蒜山高原(位於岡山縣,緊鄰著鳥取縣大山)所產的乳製品,優格香醇濃郁,值得一嚐。
📝MEMO
圖片中的「ジャージー(Jersey,澤西牛)」是產於英國澤西島的乳牛品種,因澤西島曾被中譯為娟珊島,所以又稱娟珊牛。

壽城的主打商品就是這款,曾在「全国菓子大博覧会(全國點心大博覽會)」獲得最高肯定名譽總裁獎的「とち餅(櫪餅,七葉樹果實製成的麻糬)」。
富有嚼勁的外皮搭配鬆軟香甜的紅豆內餡,確實美味。要是再來杯日本茶簡直就是一大享受。


另一款壽城人氣點心「福々兔(福福兔)」,用兔子來命名確實很有鳥取的感覺。
蓬鬆的外皮包覆著的是香濃的卡士達內餡,甜食控吃一口就會愛上。


除了點心,現場也有賣梨子的攤位。畢竟梨子是鳥取農產品的霸主。


和一般土產店不同的是,壽城的生產工廠就在城內。用透明玻璃讓客人可以觀看點心的生產動線,類似見學的感覺。


透明化的生產過程也讓顧客可以買得心安、吃得愉快。


壽城的二樓也開了一間鳥取限定的「すなば珈琲(砂場咖啡)」。坐在窗邊的位置,可以一邊喝著咖啡,一邊欣賞大山的景緻。


壽城也提供免稅櫃台的服務,大量採購更划算。


壽城的頂樓也毫不馬虎地仿造真正的城池,蓋了有模有樣的天守。逛完土產店還能到樓上欣賞風景。


從天守往外看果然視野絕佳,雖然沒有繁榮的城下町,一望無際的農田倒也令人心曠神怡。
可惜這天雲層稍厚,沒有機會一窺伯耆富士「大山」的全貌。

 資訊             
——お菓子の壽城(點心的壽城)——
📍地址:鳥取県米子市淀江町佐陀1605-1
🚆交通:JR米子站前巴士站(4號搭車口)・JR伯耆大山站搭乘公車本宮·大山線至二本木步行約8分鐘 / JR伯耆大山站步行約25分鐘 ▶︎本宮·大山線去程時刻表◀︎ ▶︎本宮·大山線回程時刻表◀︎
🕘營業時間:09:00~18:00
ℹ️網站:https://www.kotobukijo.jp/
(2019年1月15日)

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