【四國・香川・高松】松下製麵所｜在道地製麵所用銅板價格品嚐新鮮彈牙的讚岐烏龍麵
來到號稱「うどん県 (烏冬縣) 」的烏龍麵王國香川，絕不能錯過在地美食讚岐烏龍麵。當地的烏龍麵店有許多型態，其中最有魅力的莫過於「製麵所」了。
2019年12月3日 星期二
【四國・香川】讚岐烏龍麵｜在烏龍麵界獨霸一方的香川美食
說到日本烏龍麵，各地都有不同的特色，冠上地名的烏龍麵更是百百種。但要說其中最有名的，一般人肯定會想到香川縣的「讚岐烏龍麵」吧。
2019年12月2日 星期一
【四國・高知】明神丸｜品嚐充滿特色的高知傳統美食：稻草炙烤鰹魚・鰹魚半敲燒(カツオのタタキ)
鰹魚一般被拿來製作柴魚片，是熬煮日式高湯不可或缺的重要角色。 不過在高知，人們還把鰹魚拿來火烤，製成在地特色美食炙烤鰹魚(カツオのタタキ)。這在地人和旅客都喜愛的好滋味，可說是土佐的靈魂料理。
2019年12月1日 星期日
【四國・高知】弘人市場(ひろめ市場)｜高知美食集散地品嚐炙烤鰹魚
位於高知市中心的「ひろめ市場 (弘人市場) 」，是深受居民與觀光可喜愛的美食街。不論是想要大啖高知美食或是小酌幾杯，這裡絕對是最佳選擇。也因此從早到晚總是人潮不斷。
2019年11月29日 星期五
【四國・德島】拉麵東大(ラーメン東大)｜壽喜燒般美味的德島拉麵
來到日本各地旅行，總會想品嚐各地的特色拉麵。德島拉麵便是獨具魅力，極為推薦的德島美食。 以濃口醬油及豚骨高湯為基底，加入豬五花肉片及生雞蛋，濃郁帶點香甜的湯汁再配碗白飯便是人間美味了！
2019年11月28日 星期四
【四國・德島・鳴門】大鳴門橋渦之道｜驚奇的海上散步，欣賞魄力滿點的漩渦
鳴門海峽由於特殊的地理條件，容易產生壯觀的大型漩渦。 而橫跨鳴門海峽，連接德島縣鳴門市與兵庫縣淡路島的大鳴門橋，則是欣賞漩渦的最佳地點。
2019年11月27日 星期三
【四國・高知】高知城｜南海道第一名城，保存最完善的現存天守
南海道第一名城，土佐藩的精神象徵——高知城，是來到高知不可忽略的景點。 高知城不僅是現存十二天守之一，更是本丸保存得最完善的一座城池，歷史價值極高。
2019年11月26日 星期二
【四國・高知】桂浜｜與幕末志士坂本龍馬一同遙望太平洋
說到高知縣，就會想到土佐藩出身的幕末志士，建立明治新政府功不可沒的偉人——坂本龍馬。 來高知進行龍馬出生地朝聖之旅想必也是不少龍馬迷的夢想吧！而桂浜則是其中不容錯過的景點之一。
【四國・高知・四万十】佐田沈下橋｜騎腳踏車遊四萬十川，享受日本最後清流的山水風光
位於高知縣西部的四萬十川，因為沒有大規模的水壩設施，而被稱作「日本最後清流」，風景相當宜人。 而沿著這條四萬十川，總共建了47座構造簡單的「沈下橋」，由於水位上漲時會沉入水中而得名。
2019年11月25日 星期一
【四國・愛媛・宇和島】現存十二天守之一的宇和島城
位於愛媛縣南部，予讃線與予土線交會點的宇和島，矗立著現存十二天守之一的宇和島城。 而在這四國西南一隅的宇和島，其實和繼承仙台藩的伊達政宗有所關聯。
2019年11月23日 星期六
【四國・愛媛・大洲】伊予小京都——大洲城下町散步
由乾淨的肱川所孕育，位於連接伊予國南北的街道中間點的大洲市，是加藤家6萬石的城下町。 擁有豐富田園山水風光的大洲，保留了不少江戶至明治年間的建築，而有「伊予小京都」的稱號。
2019年11月21日 星期四
【四國・愛媛・内子町】內子町懷舊街道散步，體驗大正浪漫氣氛
內子町，位於愛媛縣南方，一座以生產木蠟而繁榮一時的小鎮。現在則是保留了早期的農村景觀及商家建築群，成為體驗農家生活的觀光地。
【四國・愛媛・松山】道後溫泉散步｜在道後溫泉本館享受千年名湯
位於愛媛松山的道後溫泉，一個能滿足口腹之慾，還能享受擁有千年歷史的名湯的人氣觀光地。作為旅行途中，偶爾想要放鬆身心、拋開一切煩惱盡情享受的時候真是再適合不過了。
2019年11月7日 星期四
【九州・大分・佐伯】味愉嬉食堂｜佐伯深夜食堂品嚐漁村特色料理，萬能調味料芝麻醬汁(ごまだし)與烏龍麵的絕妙組合
九州大分縣西南方的佐伯市，雖然沒那麼為人所知，不過這裡有道極為美味的特色料理，芝麻醬汁烏龍麵(ごまだしうどん)！其中混入大量魚肉精華的佐伯芝麻醬汁(ごまだし)，是令吃過的人難以忘懷的萬能調味料。
2019年11月6日 星期三
【四國・德島・三好】祖谷藤蔓橋｜在山區秘境欣賞大步危與祖谷溪的自然景觀
在德島縣西部的劍山群山的包圍下延展開來的美麗溪谷——祖谷溪，是日本知名的深山秘境之一。 在這片秘境之中，有座被稱作「日本三奇橋」之一，由野生藤蔓製成的祖谷藤蔓橋。
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